Carte
Cuisine ouverte du lundi au vendredi de 12h à 14h et 18h à 21h30; les samedis de 19h à 21h30
Pour commencer
A partager...ou pas / To share...or not
Insalata mista, sauce maison
14 CHF
Houmous Zita
Hummus Zita
14 CHF
Falafel Zita (4 pcs)
Falafel Zita (4 pcs))
14 CHF
Melanzana Croccante
Crispy eggplant
16 CHF
Stracciata de burrata, tomates cerise, fruits d’été, brisures de pistache
Burrata stracciata, cherry tomatoes, summer fruits & crushed pistachios
18 CHF
Carpaccio de bœuf mariné aux agrumes, betterave italienne
Citrus-marinated beef carpaccio with Italian beetroot
22 CHF
Thon rouge sauvage de méditerranée alla Trapanese
Red Mediterranean bluefin tuna Trapanese style
24 CHF
Saumon mariné Amalfitana aux agrumes et mousse d’avocat
Amalfi-Style marinated salmon with citrus fruits and avocado mousse
24 CHF
Ceviche de daurade méditerranée
Sea bream ceviche mediterranean style
24 CHF
Salade Mama & Zita
Fromage de chèvre, tomates cerise, noix, figues, raisins sec Melted goat cheese on bread, sherry tomatoes, walnuts, figs, grapes
26 CHF
Salade Burrata
Fromage Burrata, salade verte, tomates, legumes grillés
26 CHF
Pour Suivre
Pasta Lovers
Fusilli alla Nerano, velouté de courgettes, Provolone, chips de courgettes
Fusilli alla Nerano, zucchini velouté, provolone, and crispy zucchini
28 CHF
Busiata alla norma, tomates cerise, aubergine, ricotta salée
Busiata pasta alla Norma with cherry tomatoes, eggplant and salted ricotta
28 CHF
Linguine alle Vongole Veraci, pomodorini, Bottarga di Muggine
Linguine pasta with Italian clams, cherry tomatoes, dried roe of grey mullet
34 CHF
Fettuccine “Essenza di Gambero”, gambas et zeste de citron
Fettuccine “Essenza di Gambero” with prawns and lemon zest
38 CHF
Spaghettoni aglio e olio, tartare de thon rouge, Tarallo à l’encre de seiche, Bottarga di Muggine
Spaghettoni aglio e olio, tartare de thon rouge, Tarallo à l’encre de seiche, Bottarga di Muggine
42 CHF
Pour suivre
M&Z Famous
Brochettes de poulet grillées, Zaalouk aubergines, pommes de terre rôties
Grilled chicken skewers with eggplant Zaalouk and roasted potatoes
36 CHF
Tajine d’agneau aux artichauts, petits pois et citron confit, pommes de terre rôties
Lamb tagine, artichokes, peas, preserved lemon, roasted potatoes
38 CHF
Tagliata de boeuf, tomates cerise, roquette, Grana Padano et pommes de terre roties
Beef tagliata with cherry tomatoes, arugula, and Grana Padano and roasted potatoes
42 CHF
Pavé de sériole, écrasé de pommes de terre et asperges
Amberjack fillet with crushed potatoes and asparagus
38 CHF
Tataki de thon rouge méditerranéen, mousseline de pommes de terre et poivrons à la sicilienne
Mediterranean red Tuna Tataki with parsley purée potatoes and bell peppers Sicilian style
44 CHF
Calamars grillés, écrasé de pommes de terre au citron, courgettes
Grilled calamari with lemon crushed potatoes and zucchini
42 CHF
Focacceria
Disponible de 18h00 à 21h30
Focaccia aux herbes de Provences
With Provence herbs
12 CHF
Focaccia aux olives et Za'atar
With olives and Za'atar
16 CHF
Focaccia aux tomates cerise et crème de Burrata
with cherry tomatoes, Burrata cream
18 CHF
Focaccia aux anchois de Cetara et tomates séchées
Cetara anchovies with dried tomatoes
19 CHF
Pizzeria
Disponible de 18h00 à 21h30h
Marghe’zita
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, basilic frais
19 CHF
Vecchia Napoli
sauce tomate pomodoro giallo, fior di latte, anchois de Cetara, câpres, olives taggiasche
26 CHF
Mozzarela di bufala
sauce tomate pomodoro gialo, fior di latte, Mozzarella di Bufala DOP, basilic frais
26 CHF
Mama & Zita
Tomates cerise jaune, Fior di latte, Provola. zucchine, aubergines, coeurs d’artichauts, basilic frais
26 CHF
Diavola
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, salami piquant
26 CHF
Capricciosa
sauce tomates cerise jaunes, fior di latte, champignons, jambon cuit aux herbes, cœurs d’artichauts, olives, basilic frais
28 CHF
Contadina
Provola, aubergine, salami piquant, ricotta et basilic frais
29 CHF
Business Menu suggestions
Servi du lundi au vendredi de 12h à 14h
Menu suggestion du déjeuner
Entrée du jour + plat du jour (selon le marché du chef)
34 CHF
Menu suggestion du déjeuner végétarien
Entrée du jour + plat du jour (selon le marché du chef)
29 CHF
Banquets, menus de groupes, forfaits cocktails
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