Carte
Cuisine ouverte du lundi au vendredi de 12h à 14h et 18h à 21h30; les samedis de 19h à 21h30
Pour commencer
A partager...ou pas / To share...or not
Insalata mista, sauce maison
14 CHF
Houmous Zita
Hummus Zita
14 CHF
Falafel Zita (4 pcs)
Falafel Zita (4 pcs))
14 CHF
Melanzana Croccante
Crispy eggplant
16 CHF
Stracciata de burrata, tomates cerise, fruits d’été, brisures de pistache
Burrata stracciata, cherry tomatoes, summer fruits & crushed pistachios
18 CHF
Carpaccio de bœuf mariné aux agrumes, betterave italienne
Citrus-marinated beef carpaccio with Italian beetroot
22 CHF
Thon rouge sauvage de méditerranée alla Trapanese
Red Mediterranean bluefin tuna Trapanese style
24 CHF
Saumon mariné Amalfitana aux agrumes et mousse d’avocat
Amalfi-Style marinated salmon with citrus fruits and avocado mousse
24 CHF
Ceviche de daurade méditerranée
Sea bream ceviche mediterranean style
24 CHF
Salade Mama & Zita
Fromage de chèvre, tomates cerise, noix, figues, raisins sec Melted goat cheese on bread, sherry tomatoes, walnuts, figs, grapes
28 CHF
Salade Burrata
Fromage Burrata, salade verte, tomates, legumes grillés
28 CHF
Pour Suivre
Pasta Lovers
Garganelli al pesto di limone e basilico, stracciata di Burrata, datterino confit
Garganelli with lemon and basil pesto, Burrata cream, datterino tomatoes
28 CHF
Ravioli Caprese salsa datterino, spuma di Grana Padano
Caprese ravioli with datterino tomato sauce, Grana Padano foam
32 CHF
Linguine alle Vongole Veraci, pomodorini, Bottarga di Muggine
Linguine pasta with Italian clams, cherry tomatoes, dried roe of grey mullet
34 CHF
Fregola ai Frutti di Mare
Sardinian fregola pasta with seafood
42 CHF
Fettuccine Nerano di Mare con Calamari e Zucchine
Nerano-style fettuccine with squid and zucchini
38 CHF
Pour suivre
M&Z Famous
Brochettes de poulet grilléBrochettes de poulet grillées, pommes de terre rôties et caviar d’auberginees, Zaalouk aubergines, pommes de terre rôties
Grilled chicken skewers, roasted potatoes, eggplant caviar
36 CHF
Keftas de bœuf grillées, pommes de terre rôties et courgettes
Grilled beef kefta, roasted potatoes, zucchini
36 CHF
Pavé de bœuf, sauce beurre aux herbes, pommes de terre rôties et caviar d’aubergine
Beef Pavé, herb butter sauce, roasted potatoes and eggplant caviar
42 CHF
Cotoletta di vitello impanata, rucola, datterini e scaglie di Grana Padano
Breaded veal cutlet with rocket, datterino tomatoes and Grana Padano shavings
46 CHF
Tajine d’espadon aux petits pois et citrons confits
Swordfish Tagine with peas and preserved lemons
38 CHF
Filet de daurade grillé, écrasé de pommes de terre et courgettes
Grilled sea bream fillet with crushed potatoes and zucchini
42 CHF
Tagliata de thon rouge méditerranéen en croûte d’ail et persil, pommes de terre et caviar d’aubergine
Seared Mediterranean red tuna tagliata with garlicparsley crust with potatoes and eggplant caviar
Focacceria
Disponible de 18h00 à 21h30
Focaccia aux herbes de Provences
With Provence herbs
12 CHF
Focaccia aux olives et Za'atar
With olives and Za'atar
16 CHF
Focaccia aux tomates cerise et crème de Burrata
with cherry tomatoes, Burrata cream
18 CHF
Pizzeria
Disponible de 18h00 à 21h30h
Marghe’zita
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, basilic frais
19 CHF
Vecchia Napoli
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, anchois de Cetara, câpres, olives Taggiasche
26 CHF
Mozzarela di bufala
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, Mozzarella di Bufala, basilic
26 CHF
Mama & Zita
Fior di latte, courgettes, aubergines, cœurs d’artichaut, champignons, tomates cerise, basilic
26 CHF
Diavola
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, salami piquant
26 CHF
Capricciosa
Sauce tomate San Marzano, fior di latte, champignons, jambon cuit aux herbes, cœurs d’artichaut, olives Taggiasche, basilic
28 CHF
Maison
Fior di latte, carpaccio de boeuf mariné aux agrumes, tomates cerise, Grana Padano, rucola
32 CHF
Business Menu suggestions
Servi du lundi au vendredi de 12h à 14h
Menu suggestion du déjeuner
Entrée du jour + plat du jour (selon le marché du chef)
34 CHF
Menu suggestion du déjeuner végétarien
Entrée du jour + plat du jour (selon le marché du chef)
29 CHF
Banquets, menus de groupes, forfaits cocktails
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